söndag 28 augusti 2016

Sött sött sött

Så har jag åter igen fastnat på Pinterest och skrollat runt där i timmar sökandes efter inspiration till julens sötsaker. "Problemet" där är att det för det mesta är mycket amerikanskt julgodis och ja... det är ju inte alltid det vi är vana med när vi tänker på julgodis. Åtminstone inte jag. Det är mycket syntetiska färger, strössel, pretzels, fudge, marshmallows och M&M's. När jag tänker julgodis tänker jag ju knäck, kola, fudge (dock inte amerikansk, översöt variant), saffran, nötter, apelsin, polkagrisar... 

Lite inspiration hittade jag i alla fall och funderade ut egna varianter från det. Det jag fått uppskrivet på min julgodis/bakverks-lista hittills är;
  • Apelsinkola med mörk choklad och hasselnötter
  • Mintplattor doppade i mörk choklad med krossade polkagrisar
  • Saffransfudge med vit choklad, torkade tranbär och pistagenötter
  • Cupcakes dekorerade med "ljusslingor" (se bild nedanför) 
  • Raw gingerbread cake (detta ska absolut testas!!) (se bild nedanför)
Och mycket mer kommer läggas till förstås!

Sedan kommer jag ju baka det klassiska också, som pepparkakor, lussekatter, saffransbullar av något slag och annat gott. 


















Bilder från Pinterest. 

Har du redan börjat fundera på julgodis och bakverk? 

//Matilda

måndag 22 augusti 2016

Lussekattsbak

Gärna nu tack!! Alldeles varma ännu och gyllengula av en massa saffran. Åh gudars vad gott! 

Ni hör, blev så o t r o l i g t sugen på lussekatter. Eller, för att vara ärlig har jag varit sugen på det hela helgen. Längtar efter alla julsmaker och kryddor. Chai, saffran, pepparkakor.. Tror nästan jag måste baka en sats lussekatter nästa veckoslut. Är det för tidigt? Är man alldeles galen om man bakar lussekatter i augusti hehe? 

Förra året bakade jag mina lussekatter med vetesurdeg och det är definitivt det bästa resultat jag fått på lussekatter någonsin, så det kommer jag fortsätta med i år. Om ni vill ha receptet hittar ni det HÄR





























//Matilda

torsdag 18 augusti 2016

Leila ger ut julbakbok!

Ja!! Äntligen! Min favorit tv-kock/bagare ska ge ut en bakbok om bara julen i höst, vilket är på tiden. Jag älskar Leila Lindholms bakningsböcker och äger flera stycken som är väl igenombläddrade (är det ens ett ord?), så en julbok skulle sitta fint i samlingen.

Omslaget ser mycket lovande ut och är säker på att boken kommer innehålla ljuvliga bilder och inspiration som hon brukar vara bra på.

Boken kommer ut i oktober och kommer säljas i hennes webbshop "Leilas general store".






































//Matilda

Julen är påväg till IKEA

I oktober är det dags igen - IKEA öppnar sina dörrar till deras julavdelning där jag bara älskar att gå, samla inspiration och insupa all julstämning som det inte annars finns så mycket av i oktober än.

Som varje år brukar IKEA ofta ha en "rödare" del av sortimentet med en känsla av gammaldags jul och en "mörkare" del med mycket pappersfärgat, svart och naturinspirerat som kanske inte alltid faller alla i smaken.

Jag gillar dock allt vad jag sett hittills, båda delarna faktiskt.































För det första är alla julklappspapper på samtliga bilder otroligt fina och jag skulle vilja köpa varenda ett! Washitejpen skulle jag också kunna tänka mig.
Den mönstrade dalahästen på första bilden är jag alldeles kär i och hoppas verkligen det inte bara är någon rekvisita, utan att den också kommer säljas i deras sortiment! Ljusslingan med de små glödlamporna på är ju också så himla fin!! Ja ni hör, jag älskar allt som finns på bilderna.

Nu får veckorna gärna bara flyga iväg tills deras julavdelning öppnas så jag kan gå och köpa allt fint. Blir att börja spara ihop pengar så man har råd med allt bara.

//Matilda

lördag 13 augusti 2016

Vinterns muminmugg

Då var utseende på vintersäsongens muminmugg avslöjad och åh vad fin den är, som vanligt. Den heter "Snöhästen" och designen är tagen från Tove Janssons bok "Trollvinter" som gavs ut 1957. Ska förstås se till att försöka få den köpt under vintern! Jag är tokig i muminsaker och äger som bäst 30 st muminmuggar + en massa andra burkar och annat med mumin på. Mumin - där har vi en bra grej med att bo i Finland! 

Bilderna är härifrån

















//Matilda

fredag 12 augusti 2016

Det här med att slå in julklappar del 2

Ja. Typ. Vi säger att det blir en sorts del två på det här med att slå in julklappar. För idag var jag och shoppade lite och då hittade jag nämligen en grej jag velat haft en otroligt långt tid, men som aldrig blivit av att köpa eftersom jag tycker det varit så dyrt och man har alltid behövt köpa alla delar skilt. Nämligen bokstavsstämplar med tillhörande "bläckdynor" i både svart och rött! Perfekt tänkte jag och funderade förstås på julen direkt! Jag ska alltså använda dessa i år till att skriva "god jul", önskningar och namn på julklapparna. Är så snyggt tycker jag!

Hittade asken inne på TIGER för 5 €, här är länken för Finland och här är länken för Sverige. Tyvärr finns det inte något å, ä och ö men god jul får man alltid skrivet!






























//Matilda

torsdag 11 augusti 2016

Det här med att slå in julklappar

Ni som följt min blogg några år kanske vet att jag gillar att testa lite olika stilar på mina julklappar jag slår in. Förra året körde jag guldtema, året före det hade jag mycket brunt papper, rött band och tårtpapper på julklapparna. Men sen är ju saken den också att när julsakerna väl kommer ut i butikerna och jag hittar något julklappspapper jag tycker är otroligt fint ändras mina idéer direkt, trots att jag redan funderat ut något i augusti. Sån är jag. Nåväl, jag kollade igenom Pinterest ikväll för att hitta inspiration och vad är bättre än Pinterest - där finns allt!! Kolla igenom min "strålande jul"-mapp för lite julinspo vetja!





































Här var några inslagningar jag fastnade för extra mycket. Som ni ser, mycket brunt papper. Jag har alltid varit rätt svag för brunt papper, gammaldags jul sådär. Den mittersta med en blandning av brunt, vitt och svart papper med inslag av grönt och skog och vita lappar i mitten föll jag verkligen för! SÅ snyggt eller hur? Pappret med "FALALA"-texten på var ju himla fint också! Tror det fanns någon länk där man kunder skriva ut likadant papper. Något att fundera på kanske... Så gillade jag också inslagningen i mittersta raden, på vänster sida, där det är målat ljusslingor på ett brunt papper. Det är bara att sätta igång pysselverkstaden verkar det som.

Vad tycker du är snyggast?

//Matilda