fredag 25 december 2015

Julafton 2015 i bilder

Så var julafton slut för i år igen, vilket är otroligt synd, men visst håller julen på ännu - ända fram till tjugondag knut! Men vaarför ska julafton gå så himla fort för? Blir alltid så ledsen på julaftonskvällen, när jag vet att en måste vänta ett helt år för att få uppleva det igen.. För att kunna minnas tillbaka på gånga jular tänkte jag nu sammanfatta julafton 2015 i bilder jag tagit under dagens lopp!

Kl. 08.10

Jag vaknar och brygger en kopp te på sista tepåsen från te-adventskalendern och kollar på sista avsnittet av "Tusen år till julafton".





























Kl. 10.54

Vi kokar risgrynsgröten till julfrukosten.





























Kl. 11.02

Hade ju ingen vidare julstämning när det inte fanns någon snö, inte ens lite frost, men soligt var det åtminstone! Slår ju regn alla dagar.
Här är alltså julafton 2015;





























Och här är förra året, julafton 2014. Lite skillnad va?





























Kl. 11.30

Vi sätter oss till bords och äter den traditionella julfrukosten - risgrynsgröt med kanelsocker och sk*nkmacka med senap. Mums!





























Kl. 12.00

Julfreden från Åbo sänds på TV.





























Kl. 13.20

Jag gör mig julfin i min nya älskade klänning jag fyndat på second hand!






































Kl. 16.37

Vi åkte till kyrkan på julbön, vilket är en tradition, vid 15.30. Efter det brukar vi alltid åka till gravgården för att tända ljus till våra nära och kära som gått bort. Så vackert.





























Kl. 18.17

Efter kyrkan börjar vi laga julmaten och så sätter vi oss äntligen till bords med god mat! Efter ett år är det igen riktigt gott med julmat! Men inget en skulle kunna äta dagligen. Dessa tre juldagar räcker gott och väl till :)






























Jag hade ju som vanlig vegetariskt julbord och hade bl.a gjort sk*nka på quornfiléer som jag senapsgriljerat, vegosill gjord på aubergine med vitlök, citron och persilja, morotslåda, grönkålspaj med mögelost, min klassiska apelsinsallad med granatäpple, rödlök och persilja, rostad brysselkål med honung och mandel och mandelfrikadeller.





























Kl. 20.00

Vi delar ut julklapparna. Förstås ska katten va med på ett hörn!
































Efter det kollade vi på Kalle Ankas Jul och Svensson Svensson julspecial, åt julgodis och bara njöt.

Det var den julen! Fin och mysig som vanligt. Är så tacksam för att jag får fira en underbar jul år efter år med familjen.

God fortsättning!

//Matilda

torsdag 24 december 2015

Julafton är hääär!!

Precis, det är julafton idag och är taggad som bara den!! Tyvärr har jag inte haft så mycket julkänsla under hela december egentligen, pga saknaden av snön (det ger liksom halva min julstämning..), men idag när jag vaknade kände jag mig som fem igen och hade det där speciella "pirret" i magen som en traditionsenligt ska ha :)

Visst, saknar snön något otroligt, men kommer nog bli en fin julafton för det. Nu ska gröten börja kokas och julafton KAN BÖRJA! 

Hoppas ni alla julbloggare och läsare har en strålande fin julafton! Och du, njut nu av varje sekund, för äntligen är ju bästa dagen här. 

GOD JUL!!





























(Bild från förra årets julfrukost)

Vi ses imorgon så kan jag visa lite bilder från julafton (om jag kommer ihåg att fota något förstås!). 

//Matilda

tisdag 22 december 2015

December månad på instagram

Nu tänkte jag vi ska ta en titt vad jag gjort under december, med bilder från mitt instagram-konto @matildasjul!

Jag har druckit ett nytt te varje dag från min te-adventskalender, här är den andra tesorten "Knäck i kolan" som jag gett 4 av 5 tepåsar. Alltså en av favoriterna! Tycker faktiskt det har varit väldigt hög kvalitet på varje tesort, nästan varenda en har fått 3, 4 eller 5 i vitsord, men så har det ju även funnits ett par som fått en 1:a eller 2:a. Dock inte många.






































Den 6 december, på Finlands självständighetsdag, firade vi den traditionellt genom att kolla på slottsbalen på TV.


























Vi har firat advent. Här är en bild från tredje advent, även lucia. Såhär ser våra adventsljus ut i år, från IKEA. Tycker det är snyggt med blockljus, men nackdelen med dem är definitivt att de måste brinna i timtal för att de ska "sjunka" något och att det ska bli i ordning, alltså att de bli högre vartefter.





























Musikhjälpen höll på från den 13 - 19 december, som ni kanske vet. Det är något av det bästa under december tycker jag. Det tillhör verkligen julen och de sprider så mycket kärlek och glädje. Underbart program <3 Så hela den veckan gick nästan ut på att kolla på Musikhjälpen nonstop. Som tur var jag ledig mycket den veckan ;)






































Igår när jag vaknade upptäckte jag detta. Min pepparkakskarusell hade liksom rasat in i mitten där pelaren står och hela karusellen är förstörd.. Så himla synd! Väldigt mystiskt det hela, förstås verkligen inte vad som kunnat hända?






































Under helgen hjälpte jag min farmor att klä hennes julgran. Vi har ju ingen egen julgran, bara vår mini-variant, så det är alltid så kul att få klä åtminstone någon gran! Brukar ju ge mycket julstämning!






































Så har jag också hunnit med att göra årets julgodis klart. Tre sorter blev det, och goda blev dom allt! Från vänster syns polkafudge, chokladdoppad iskokos och nougat med kola, jordnötter och choklad. Ska försöka få ut recepten här så snart som möjligt, annars hittar du dom tills vidare på min bakningsblogg "Matildas kafferep" där jag publicerar dom fram till julafton. Just nu finns receptet på polkafudge där.





























//Matilda

2016 års julkalender klar

Redan nu, fastän inte ens årets julkalender är klar, har det meddelats vad som kommer bli nästa års julkalender. "Selmas saga" ska den heta och kommer innehålla tomtar, snö och sagoberättande, så att ingen ska hålla på och klaga hela tiden över en julkalender. Alltså, tycker verkligen det är så barnsligt med allt klagande och anmälande på årets julkalender - den är ju HUR bra som helst! Gillar den verkligen!

Nästa års julkalender ska då handla om Selma som ska vräkas från sitt hus. Då träffar hon en forskare som byggt ett luftskepp för att kunna åka och bevisa att jultomten finns. Selma vill också hitta jultomten för att kunna önska sig att hon och hennes familj inte ska vräkas. Alltså är temat lite "finns jultomten?".

Såhär står det på SVT;
Nästa års julkalender i SVT heter Selmas saga och är ett magiskt juläventyr. I centrum står den märkliga forskaren Efrahim von Trippelhatt som spelas av Johan Ulveson. Åttaåriga Selma spelas av Ester Vuori och den andra stora barnrollen av Leo Hellenius. För manus och regi står Per Simonsson och Stefan Roos, som också ligger bakom den hyllade julkalendern Tjuvarnas jul.
I Selmas Saga ska en luftskeppsexpedition söka svar på frågan som alla barn ställer sig i jultider: finns tomten? Vi följer åttaåriga Selma, som just har fått ett fruktansvärt besked – hennes fattiga familj ska vräkas från sitt hus. Förtvivlad flyr hon ut i vinternatten och där träffar hon den lustiga forskaren Efraim von Trippelhatt. Han arbetar med en vetenskaplig studie om jultomten och har byggt ett eget luftskepp för att bevisa för sina kollegor i Vetenskapsakademien om tomtens existens. Selma vill också hitta jultomten. Hon hoppas nämligen att han ska kunna uppfylla hennes högsta önskan om att hennes familj ska få behålla sitt hus. Men hur ska hon ta sig ombord på luftskeppet och kan det verkligen ta dem hela vägen till Nordpolen?


Låter väl riktigt bra, men än är det länge dit! Först ska jag njuta av årets kalender :)
//Matilda

torsdag 17 december 2015

Årets pepparkakskarusell

Har ju glömt bort att visa min pepparkakskarusell här på bloggen. Ni som följer mig på instagram (@matildasjul) har antagligen sett den redan, men för er som inte har det, tadaa:


























//Matilda

En vecka till julafton!!?

Kan ni förstå detta - det är en vecka, EN VECKA, kvar till julafton!??! Förstår det knappt. Hur är det möjligt att tiden kan gå så himla fort? Känns som om jag inte hunnit med något, men har åtminstone alla julklappar klara för i år. Imorgon får jag jullov. På helgen ska jag baka saffransbullar. Nästa vecka ska jag göra alla julgodissorter och så är det ju bara att börja förbereda all mat inför julafton!
Det enda jag hoppas nu är att tiden inte ska flyga iväg. Är inte redo för julafton än!! Någon som känner igen sig i den "känslan" eller är jag den enda?





//Matilda

söndag 13 december 2015

Luciamorgon

God morgon och glad lucia! 
Startade dagen med dagens te från te-adventskalendern (vilket förövrigt smakade glögg = supergott!), frukost och lussekatter framför SVT:s luciasändning på tv. Riktigt mysigt!
På eftermiddagen ska vi till kyrkan och se på vår kommuns egna lucia, vilket vi haft som en tradition så länge jag minns. 


Brukar du gå till kyrkan på lucia?

//Matilda

onsdag 9 december 2015

Säsongens första

Vi är snart halvvägs in i december och det är verkligen inte många dagar kvar till julafton nu!
Tänkte jag skulle ta och räkna upp alla "säsongens första"-datum, eftersom det är väldigt kul att ha alla samlade på en och samma plats. Har redan gjort det här i två års tid nu, kul att kolla tillbaka på.
Gör det du också! :)

Säsongens första..
julmat: 9 december
snö: 21 november
frost: okänt datum i oktober
risgrynsgröt: - (kommer antagligen bli på julafton först)
julmusik: 5 november
julgodis: 10 oktober
glögg: 17 oktober
julmust: 2 oktober
pepparkaka: 17 oktober
lussekatt: 21 november
blogginlägg: 8 augusti
julpynt: 21 november
jultidning: 15 oktober
julklapp inpackad: 20 september





























//Matilda

onsdag 2 december 2015

Julig tallrik

På lördagen var jag var på lillajulsmarknad, första för i år! Alltid lika kul att gå på julmarknader, men så mycket julstämning var det ju inte när det inte fanns någon snö utan regnade och stormade istället.

En kvinna på marknaden hade de finaste sakerna, bl.a hade hon gjort de sötaste kakfaten av gamla tallrikar och så tallrikar med olika texter på sig, främst julsånger. De var så fina så jag måste bara köpa mig en, den jag köpte fick bli med texten "nu är det jul igen, nu är det jul igen och julen vara skall till påska". Perfekt till lussekatter, pepparkakor och julgodis!





























//Matilda

tisdag 1 december 2015

Första december

Idag är det första december! Kan inte fatta att det gått så snabbt, det är liksom bara 23 dagar till julafton!? Jag är alltid så kluven vid den här tiden. Jag vill ju att dagarna ska gå snabbt till julafton, men ändå vill jag inte det utan skulle istället vilja att dagarna gick så långsamt som möjligt att en hinner njuta så mycket, för vips är julen slut ju.. :'(

Nå, ska försöka att ta vara på varje dag och hinna göra så mycket juligt som möjligt innan julafton. Bland annat ska jag ju kolla på julkalendern varje dag! "Tusen år till julafton" heter ju årets julkalender och det ser lovande ut måste jag säga. Jag älskar "Historieätarna", så detta är helt i min smak, som en mini-version av programmet. Kul med lite annorlunda julkalender, att det inte är som en serie som fortsätter varje dag utan att varje dag är ett nytt program istället. Lärorik och så är ju Erik och Lotta för underbara! Enda dåliga är ju att 15 minuter känns lite för lite nu..!

Idag drack jag även första tesorten i min te-adventskalender och oj vad gott det var! Ska bli så kul att få smaka på en massa goda tesorter 23 dagar framöver. 5 av 5 tepåsar.





































//Matilda

måndag 30 november 2015

Pepparkaksbak

Igår tyckte jag det passade perfekt med ett pepparkaksbak när det var första advent och allt! Så jag satte på min julspellista (<--- klicka för att komma till den) på Spotify, tog fram mina bästa pepparkaksformar, värmde upp glögg och satte på mig julförklädet. Jag bakade upp hela min pepparkaksdeg jag gjorde förra veckan och det resulterade i en hel hög pepparkakor + alla delar till min pepparkakskarusell. Så mysigt!






















































//Matilda

söndag 29 november 2015

Första ljuset är tänt

"När första ljuset brinner står julens dörr på glänt,
och alla människor glädjas att fira få advent"


Idag är det första advent och nu är väl julen officiellt igång kan en väl säga? Om bara två dagar är det ju första december! 
Idag ska jag lyssna på julmusik och baka massvis med pepparkakor, så juligt och mysigt! Ska även påbörja mitt pepparkakshus, göra färdigt delarna och kanske dekorera dem med.. Resultat kommer senare :)

//Matilda

onsdag 25 november 2015

Surdegslussekatter

På helgen var det dags att starta julbaket på riktigt och det gjordes med lussekatter vilket verkligen kan vara något av det godaste på julen. Saffran är den bästa kryddan jag vet och det i mjuka, fluffiga bullar är bara underbart gott!

I år testade jag dessutom att göra lussekatter med surdeg, vilket blev hur bra som helst! Ja, smaken ändrades inte direkt, men konsistensen. Tycker de blev fluffigare än vanligt, annars brukar lussekatter ha en tendens att bli lite torra tycker jag.



Surdegslussekatter:
ca 20 st

Fördeg:
25 g jäst
2 1/2 dl ljummet vatten
200 g aktiv vetesurdeg
3 dl vetemjöl
1 påse saffran (0,5 g) mortlat med en sockerbit

russin

Rör ihop allt i en bunke till en lös deg och låt jäsa 30 min. Blötlägg samtidigt russinen i rikligt med kallt vatten. 

Deg:
1 3/4 dl strösocker
1/2 msk kardemumma
1 nypa salt
1 ägg
100 g mjukt smör
7 - 8 dl vetemjöl

russin, blötlagda
ägg, en skvätt vatten och en nypa salt till pensling

Rör ner alla ingredienser i bunken med fördegen och rör ihop till en slät, inte för hård, deg. Låt jäsa 15 - 20 min. 

Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord. Dela degen i mindre bitar. Jag brukar använda en våg för att få lika stora lussekatter. Varje bit ska i så fall väga ca 60 g. Rulla ut varje bit till en lång längd. Rulla in från ändorna från motsatt håll så det bildas ett S. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Gör likadant med resterande deg. Tryck ner russin i lussekatterna. Sätt ugnen på 225°c. Låt bullarna jäsa under bakduk till dubbel storlek, 30 - 50 min beroende på hur varmt det är. Vispa ihop ägg, en skvätt vatten och en nypa salt. Pensla lussekatterna med äggblandningen. Grädda i mitten av ugnen tills de är gyllenbruna, 10 - 15 min.





























//Matilda

tisdag 24 november 2015

Julkort från Vårby gård

Hittade denna mysiga sång igår på Spotify och lyssnar på den om och om igen nu. Den släpptes för bara några dagar sedan och fast jag inte riktigt brukar gilla nyare julsånger så var den här verkligen i min smak! Lyssna på den här nedanför! Underbar musikvideo också :)



//Matilda

Årets julklapp 2015 blev..

En robotdammsugare! Det är vad årets julklapp blev. Såg precis på Nyhetsmorgon där de presenterade julklappen och ja, vad ska en säga..? Var ganska säker på ända tills hon drog ut dammsugaren att det skulle vara välgörenhet, men där hade jag fel!

Robotdammsugare är väl kanske inte något jag skulle vilja ha till julklapp, men visst, det kan bli en succé! Jag tror bara inte de är så effektiva och städar bra, men som hon sa i Nyhetsmorgon beror det ju förstås på prisklass och märken.





















Bildkälla

Kommer du köpa robotdammsugaren till någon i år?

//Matilda

måndag 23 november 2015

Amelia Jul

Igår köpte jag mig Amelia Jul-tidningen. Jag vet, säkert sista av alla, men det har bara inte blivit av. Har gått och sett på den i butiken varje gång, men aldrig köpt den förrän nu.
Måste säga att jag verkligen är glad att jag köpte den, för det var ju absolut den bästa jultidningen i år i butikerna! Den har allt jag vill ha i en jultidning; julklappstips, reportage, kläder, både salta och söta recept, pyssel, pepparkakshus.. Ultimata jultidningen! Så om du inte ännu köpt den, vad väntar du på?!
































//Matilda

Första snöflingorna



Det snöade ju under helgen! Jag vaknade på lördagmorgon och såg direkt att det var vitt på marken! Underbar känsla det där, första snön. Det är liksom något magiskt över det. Vi har faktiskt ännu kvar snön, men de har lovat plusgrader i veckan så tyvärr kommer den ju smälta vilket är synd..

Uppåt landet har dom värsta vintern redan, inte lite avundsjuk en är på dom! ;) Får bara hoppas på att även den här julen kommer vara vit. Återstår att se!






























//Matilda

Så var det äntligen jul hemma!

Under veckan sa jag till min familj "nu ska det julpyntas här hemma, det är ju bara en vecka till lillajul!" och så fick det bli så. På lördagen storstädade vi och julpyntade hela hemmet med julgardiner, stjärna i fönstret, tomtar, ljusstakar, adventsljus och vår mini-julgran. Åh vad det blir mysigt och stämningsfullt hemma när julsakerna sätts upp! Har längtat efter det ända sedan januari när julsakerna togs ner.. 
Jag tycker att det är så himla kort tid en har julsakerna uppe så varför inte börja lite tidigare? 







































//Matilda

onsdag 18 november 2015

Svårt att hitta julklappar?



Du har väl hört om hemsidan hittajulklappar.nu? En mycket användbar sida om en skulle ha problem med att hitta den bästa julklappen till storebror eller till pappa som redan har allt han behöver.
Jag själv kan ha otroligt svårt att komma på en bra julklapp till min pappa, han önskar sig ju bara "snälla barn" till julklapp varje år.. Då är hittajulklappar.nu en räddare i nöden! Där går det att hitta allt en kan tänka sig. Kan lova att en absolut hittar något kul där. Du kan välja julklappstips till mamma, pappa, pojkvän, äldre, barn.. Hela tjocka släkten med andra ord.

Men det tar inte slut där, det finns inte bara användbara julklappstips. Annat kul du kan hitta där är julbingo som är den perfekta julleken, tips på julmarknader och julbord runt om i Sverige och, hör här, julklappar till din katt eller hund. För visst förtjänar ju ens älskade husdjur en julklapp också?

Så gå alltså in och kolla runt på hittajulklappar.nu och slipp stressen över att inte hitta någon bra julklapp.





































//Matilda

söndag 15 november 2015

Julklappsverkstaden nästan öppnad!

På fredagen slog jag in årets andra julklapp och nu vill jag bara slå in julklapp efter julklapp! Det är det bästa jag vet, älskar det.
Som jag tidigare skrivit har jag i år ett guldtema på mina julklappar. Köpte en rulle helt i guld och ett guld/grönt på Åhlens i början på hösten och när jag var på IKEA för några veckor sedan köpte jag ett till, i guld/vitt. Mycket nöjd med temat i år måste jag säga :)

Andra julklappen fick bli inslaget i pappret från IKEA och tillsammans med ett vanligt vitt band och en vit etikett blev julklappen precis som jag ville ha den. Enkel men ändå julig och fin.



Igår klickade jag hem ytterligare några julklappar till min familj så nästa vecka blir det åter igen julklappsverkstad! Kanske lägger på lite julmusik så det blir ännu mer julstämning!

//Matilda

torsdag 12 november 2015

Årets julklapp blir inget.. eller?



Om exakt 12 dagar, den 24 november, kommer Årets julklapp 2015 presenteras och det är alltid lika kul att försöka gissa vad det egentligen kommer bli! Aldrig gissar en rätt och alltid blir det något helt oväntat verkar det som, men försöka kan en alltid. Men i ärlighetens namn är det ju aldrig något jag ändå köper som julklapp till någon, liksom ett aktivitetsarmband? Nej tack.

Vad tror du det blir i år? Enligt olika odds tror många att det inte kommer bli någon fysisk pryl, utan istället en donation till någon välgörenhetsorganisation i dessa oroliga tider med flyktingkriser, vilket är en riktigt fin tanke! 
Själv funderar jag på om det inte skulle kunna bli en Apple watch? Kanske lite för likt med aktivitetsarmband, men ändå helt olika, så varför inte? Den ligger ju dessutom på andra plats bland oddsen. En kolsyremaskin, SodaStream, ligger på tredje plats, men det verkar bara konstigt tycker jag. Varför nu? Den har ju funnits i butiker i åratal? Känns ju lite för gammalt tycker jag..?

Nå, det är bara att vänta och se!

//Matilda